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江戸時代の文政元（1818）年から200年以上続く老舗菓子店。東京・日本橋に本店を置く。県茶業会議所が主催した県産茶の魅力発信イベントに協力し、茶と和菓子の関係などを紹介した。東京都世田谷区出身。49歳。 細田将己さん －ゆかりのある静岡県産の茶とコラボした。茶と菓子の組み合わせをどう捉え…