パイの焼け具合をチェックする小松麻梨子さん＝東京都台東区のマミーズ谷中店で 「子どものころ、母が作ってくれたアップルパイの味を今も受け継いでいるんですよ」。マミーズ・アン・スリール（本店・東京都文京区）を経営する小松麻梨子さん（47）が教えてくれた。サクサクのパイ生地の中に、大きめ…
パイの焼け具合をチェックする小松麻梨子さん＝東京都台東区のマミーズ谷中店で 「子どものころ、母が作ってくれたアップルパイの味を今も受け継いでいるんですよ」。マミーズ・アン・スリール（本店・東京都文京区）を経営する小松麻梨子さん（47）が教えてくれた。サクサクのパイ生地の中に、大きめ…