「幻の高級魚」マハタ、養殖全国1位の市では学校給食にも登場…「ぷるぷるおいしかった」 （読売新聞）

養殖マハタの生産量が全国1位を誇る三重県尾鷲市が、地元でのPRに力を入れている。マハタは天然での漁獲量が少なく、「幻の高級魚」と呼ばれるが、大衆魚でないため目にする機会が少なく、「全国トップの生産量」はあまり知られていない。今年度は学校給食に取り入れるなどして、地元からの盛り上げを…