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幹細胞移植(SCT)後の好中球減少時に、感染症予防策のひとつとして生肉や生魚だけでなく生野菜やヨーグルト、蜂蜜などを禁じる制限食は、通常の病院食と比較して感染症の頻度を低下させないことが明らかになった。多施設共同ランダム化フェーズ3試験NEUTRODIETの最終解析結果で示されたもので、この制…