日本海に面した越前海岸一帯でスイセンの収穫がピークを迎えている。厳しい潮風にさらされた「越前水仙」は、香りが強いのが特徴で、県内をはじめ、関西や中京方面に出荷される。（12月12日） 南越前町河野地区の畑では12日、農家の人たちがつぼみの付いた茎を次々と刈り取っていった。今年は夏場に雨…
日本海に面した越前海岸一帯でスイセンの収穫がピークを迎えている。厳しい潮風にさらされた「越前水仙」は、香りが強いのが特徴で、県内をはじめ、関西や中京方面に出荷される。（12月12日） 南越前町河野地区の畑では12日、農家の人たちがつぼみの付いた茎を次々と刈り取っていった。今年は夏場に雨…