[恵みの島のすぐりむん 久米島ふるさと元気応援企画](下) 工場を訪ねると甘く温かい香りが漂う。久米島町上江洲のスイートフーズ久米島(中本泰一郎社長)は、多い年で島内産紅芋の4割超を扱う加工品会社だ。2016年、役場や農家、町内外の企業が紅芋を加工し付加価値を高めて販売し、農家の所得向…
[恵みの島のすぐりむん 久米島ふるさと元気応援企画](下) 工場を訪ねると甘く温かい香りが漂う。久米島町上江洲のスイートフーズ久米島(中本泰一郎社長)は、多い年で島内産紅芋の4割超を扱う加工品会社だ。2016年、役場や農家、町内外の企業が紅芋を加工し付加価値を高めて販売し、農家の所得向…