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東京・日本橋茅場町で2017年のオープン以来、5年間独自の“新江戸前鮨”と完全紹介制を貫いてきた「鮨 不二楼(すし ふじろう)」が、アタラシイものや体験の応援購入サービスMakuake(マクアケ)にて一般会員を募集している。 この機会に、「150年先の鮨の原型」を目指す、新しい鮨の楽しみ方を体験し…