もっと詳しく

食をテーマにした調査・研究を行っている「ぐるなび総研」（東京都千代田区）は6日、2022年を象徴する「今年の一皿」を発表、レストランのメニューをそのまま再現できる「冷凍グルメ」が選ばれました。 「冷凍グルメ」（ぐるなび提供） 「今年の一皿」は、食文化の記録として後世に受け継ぐ価値がある…